Entrevistado: Antônio Vidal
Idade: 90 anos
Pergunta: Qual motivo o impulsionou a dar início a sua plantação?
Resposta: Eu sempre morei na área rural. Me acostumei a cuidar das minhas plantações e sempre ter as verduras e legumes a meu dispor , sem precisar gastar muito. Dessa forma quando vim para a cidade resolvi trazer isso comigo, este foi o principal motivo para que eu cultivasse a horta
Pergunta: Qual (is) tipos de cultura você mantém em sua horta?
Resposta: Na minha horta planto couve , salsinha , mostarda e pimenta
Pergunta: Quais cuidados são necessários para o crescimento de sua cultura ?
Resposta: Todos os dias eu dedico um tempo a minha horta. Rego minha horta todos os dias e uma vez no mês coloco esterco como adubo e retiro as folhas que estão aparentemente sem vida
Pergunta: Você faz uso de algum tipo de substância artificial no tratamento da sua plantação?
Resposta: Não, nunca utilizei nenhuma substância artificial para o tratamento e/ou conservação da minha horta.
Pergunta: Qual a finalidade do seu cultivo?
Resposta: Minha horta tem o intuito de fornecer alimentos orgânicos para minha família.
Pergunta: Qual a importância do solo para sua horta ?
Resposta: Posso dizer que o solo é o mais importante, temos que cuidar com total carinho, precisamos ser minuciosos e criteriosos. Devemos estar sempre estudando novas formas de cuidar do solo e aplicando essas formas de modo natural é fundamental para o resultado final.
*As respostas nessa entrevistas foram transcritas a partir da fala do senhor, e por isso e possível encontrar traços de oralidade e vícios de linguagem.
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